15.10.16

Кекс с грозде

125 гр. масло се разбиват с 1 ч. ч. захар. Прибавят се 3 яйца, а след това и 1.5 ч. ч. брашно, пресято с 1 ч. л. бакпулвер. Получава се доста гъсто маслено тесто, което се изсипва в намаслена и набрашнена тава (ок. 20 см в диаметър), а отгоре му се мятат 2 ч. ч. гроздови зърна. Пече се до готовност в предварително нагрята на 180 градуса фурна. Препоръчвам да се внимава със запичането на дъното, аз включих допълнително 10 минути само отдолу. И бих намалила малко захарта, една идея по-сладко ми е от нужното.

Когато ще прекараш съботата, работейки пред компютъра, е добре денят да започне с нещо топло, ароматно и вкусно :)

No comments: